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（個人的には揚げて食べるのがおすすめですが、油を多く使うので少しもったいないですね。）

1パック7個

名称:玉子餃子
原材料名:豚肉、鶏肉、卵、味の素、塩、上白糖、胡椒、ねぎ、生姜
賞味期限:枠外の左下に記載してあります。
内容量:100g(7個入り)
保存方法:-18度以下で保存してください
凍結前加熱の有無:加熱してありません。
加熱調理の必要性:加熱してください。
製造所:株式会社舶フーズ
大阪府豊中市庄内東町1-8-5

玉子餃子は中国の伝統的な料理で、江南地方に起源があります。玉子餃子の独特な点は、外皮が伝統的な小麦粉の皮ではなく卵で作られていることです。この方法は、玉子餃子の栄養価を高めるだけでなく、独特な風味と食感を与えます。玉子餃子は中国文化において重要な象徴的意味を持っています。その形が元宝(昔の金塊)に似ており、富と幸運を象徴しています。したがって、中国の伝統的な祭日、特に春節(1日正月)には、蛋餃がよく作られ、食べられます。それは、団円と幸福を象徴し、新年の幸運と繁栄を期待するものです。

作り方:
しゃぶしゃぶ:解凍不要、餃子を取り出して鍋のスープに入れ、沸騰したら8-9分煮てお召し上がりください。

蒸し:解凍不要、沸騰したお湯に餃子を入れ、蒸し器で蓋をして強火で10-11分蒸してください。春雨、干し貝柱、エノキ、千切り生姜などと一緒に蒸し、最後にネギ、醤油を振りかけるとさらに美味しくなります。

揚げ:解凍不要、餃子を140-150度の油で3-4分間揚げ、両面がきつね色になったら取り出してお召し上がりください。

焼き:解凍不要、フライパンに少量の油を引いて、餃子を並べて強火で片面を30秒焼きます。その後、餃子の高さの三分の二程度の水を加えて、強火で4-5分焼き、水が無くなったらお召し上がりください。

賞味期限は7ヶ月で、原則として購入者が購入するのは購入日の前週頃に製造されたものです。

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